2010-09-04
夏休み最後の日、所属する小松ｼﾃｨｰﾛｰﾀﾘｰｸﾗﾌﾞの家族旅行に参加。獅子吼高原で遊んだ後ﾜｸﾜｸﾌｧｰﾑ川北で手作りｿｰｾｰｼﾞに挑戦、自分で作ったｿｰｾｰｼﾞを食べた。ふだん何気に食べているソーセージだけど自分で作って食べると、「もう最高！」と思わず歓喜が上がるほど美味。
ﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰをお腹いっぱい食べて、夕方から長野に向けてＧＯ！。小谷村の温泉付きの道の駅でゲリラキャンプして、翌日は栂池高原自然園ハイクを楽しんだ。ここは木道が整備されていて湿原をぐるりと一周するコースがいくつかあるが、長女、次女と3人だったので3.5時間のﾛﾝｸﾞｺｰｽを選択。1か月ぶりのスカッパレらしく、白馬の山並みがすばらしく美しかった。次回はぜひ紅葉を堪能したいナァ
気温35度 灼熱の下でのグラススキー
手作りソーセージにチャレンジ！ まず材料をこねる
専用機でケーシング（羊の腸）に具を詰める
ソーセージの形に結ぶと出来上がり
本来ならボイル後に燻製するのですが、今回はオーブンで焼きました
翌日は栂池高原自然園ハイクへ
標高2000ｍ近くまではゴンドラとロープウェイで向かう
スカッパレで白馬山も雄姿を見せてくれた
